In de zomer brengen de meeste Nederlanders behoorlijk wat tijd buiten door. Niet gek, want in dit seizoen is het vaak lekker weer. Heb je een barbecue, balkon of dakterras? Dan wil je hier mogelijk wel barbecueën. Dit kan alleen als je in het bezit bent van een barbecue. Wanneer dit niet het geval is, kun je besluiten er eentje te kopen. Om jou een handje te helpen, zetten we hier de belangrijkste aandachtspunten bij het kopen van een barbecue op een rijtje.

Kies het soort barbecue

Heb je al voorzichtig gekeken naar een barbecue? Dan hoeven we jou niet meer te vertellen dat er ontzettend veel mogelijkheden zijn. Om het jezelf makkelijker te maken, bepaal je eerst wat voor een soort barbecue je wilt. Je kunt kiezen tussen een houtskool- en een gasbarbecue.

Kies je voor gas? Dan kun je sneller beginnen met barbecueën en bovendien is jouw vlees sneller klaar. Bij een houtskoolbarbecue moet je vaak wat meer geduld hebben. Het duurt enige tijd voordat de kolen goed warm zijn en ook moet het vlees langer op de barbecue liggen. Jouw geduld wordt bij zo’n barbecue wel beloond, want het vlees krijgt een lekkere rooksmaak.

Hoogte van de barbecue

Als je eenmaal weet wat voor een soort barbecue je wilt hebben, ben je er nog niet. Nee, want je moet namelijk ook op de hoogte letten. Wil je de barbecue op het gras of de bestrating in jouw tuin zetten? Dan is het prettig als je niet constant hoeft te bukken. Kies in dat geval niet voor een tafelmodel. Zoals de naam al doet vermoeden, is dit een barbecue die je op tafel neerzet. Zo’n barbecue heeft korte pootjes, zodat je er makkelijk bij kunt als je aan tafel zit.

Afmetingen van het rooster

Wanneer je met een groot gezelschap gaat barbecueën is het prettig als het rooster relatief groot is. Je kunt er dan namelijk behoorlijk wat vlees op kwijt. Voordat je een barbecue koopt, moet je weten dat de roosters niet altijd even groot zijn. Dit hangt af van het formaat van de barbecue. Zo heeft een kleine barbecue vaak ook een klein rooster. Wil je gezellig samen met anderen barbecueën? Ga dan op zoek naar een barbecue met en relatief groot rooster.

Kijk verder dan de prijs

De prijs van barbecues verschilt nogal. Zo betaal je voor een Weber meestal een bedrag van rond de honderd euro, terwijl een Big Green Egg een paar duizend euro kost. Omdat het allebei barbecues met houtskool zijn, gaat jouw voorkeur mogelijk uit naar de goedkoopste barbecue. Toch raden wij je aan verder te kijken dan de prijs. Op een Big Green Egg kun je bijvoorbeeld niet alleen grillen. Deze barbecue is namelijk ook geschikt voor roken, stomen en (slow)koken.